Sveitsiläinen maatalousalan tiedeyritys on luonut uudentyyppisen kukkakaalin, joka pysyy valkoisena pidempään ja voi tuottaa säästöjä sekä työssä että tuotannossa.
Syngenta toivoo tuovansa "destinica"-kukkakaalilajikkeet markkinoille tulevina vuosina ja kuvailee sitä "täysin uudeksi kukkakaalilajikkeiden konseptiksi" ja ylpeilee ainutlaatuisista ominaisuuksistaan.
Yrityksen mukaan kukkakaalirahka - tai kasvin kukkiva pää - voi jäädä valkoiseksi sadonkorjuun jälkeen ja jopa auringonvalolle altistumisen jälkeen.
Sanotaan, että tämä aurinkoa suojaava ominaisuus tarkoittaa, että juustomassaa ei tarvitse peittää käsin ennen sadonkorjuuta, mikä voi johtaa 50 % pienempään työvoimatarpeeseen verrattuna aiempaan "andromeda"-nimisen yrityksen kehittämään lajikkeeseen.
Samaan aikaan Syngenta sanoo, että destinica-kukkakaalit voivat tarjota pidemmän säilyvyyden, jolloin kuluttajat voivat säilyttää vihanneksen pidempään ja välttää turhaa ruokahävikkiä. Yritys pyrkii saavuttamaan erilaisia kasvusyklejä tarjotakseen säännöllistä laatua elintarvikeverkostolle.
Geenitekniikan avulla kestävämpiä, siedettävämpiä hedelmä- ja vihanneslajikkeita - kuten nämä Marylandin yliopiston tutkijoiden suunnittelemat lämmönkestävät omenat - on välttämätöntä, kun maailma selviää nopeasti muuttuvasta ilmastosta.
Kun ihmisen aiheuttama saastuminen kiihdyttää maailmanlaajuista lämpenemistä ja aiheuttaa tuhoa tomaatti- ja oliivikasveille, vain muutamia mainitakseni, maanviljelijöiden on sopeuduttava näihin muutoksiin ottaakseen huomioon mahdollisen sadon menetyksen epäsuotuisissa olosuhteissa.
Esimerkiksi näiden kukkakaalien aurinkoa sietävät ominaisuudet takaavat, että kasvisten hienoimmat esimerkit saadaan markkinoille, vaikka kirkkaat ja lämpimät päivät yleistyvät.
Maailman väestön kasvaessa myös kestävien vihannesten tarve on välttämätön, jotta elintarvikekysynnän kasvu jatkuu.
Se ei ole vain ruokaa, jota geneettisesti muokattiin vaikuttamaan muuttuvassa ympäristössä.
Ranskalainen startup rakentaa laitoksia, joissa on 30 kertaa tavallista enemmän ilmaa puhdistavia ominaisuuksia, mikä hyödyttää kaupunkialueiden ihmisiä, jotka kärsivät likaisten polttoainekäyttöisten ajoneuvojen pakoputkista vapautuvista myrkyllisistä kaasuista ja hiukkasista.
Liity ilmaiseen uutiskirjeeseemme saadaksesi viikoittaisia päivityksiä tyylikkäimmistä innovaatioistaparantamaan elämäämmejapelastaa planeettamme.
