Wilbur - ellis, vuosisadan - vanha maatalouden ratkaisujen tarjoaja, on tehnyt markkinoiden kehityssopimuksen biologisten tekniikoiden kanssa. Yhteistyö merkitsee Wilburia - Ellisin viimeisin siirto laajentaa erikois aktivointivalikoimaansa nousevien Agtech -innovaatioiden kanssa.
Talam Biotech on kehittänyt maaperän - -pohjaisen mikrobitekniikan, joka rajoittaa myrkyllisten raskasmetallien - biologista hyötyosuutta, kuten lyijyä, arseenia, kadmiumia ja elohopeaa -, vähentäen siten niiden imeytymistä ruokakasveilla. Lähestymistapa lupaa paitsi parantuneen elintarviketurvallisuuden, myös joissakin tapauksissa parantuneiden satoiden saannoissa.
"Ruoka -metallien altistumisen vähentäminen vaatii järjestelmää - laaja lähestymistapa, joka alkaa tilalta", sanoi Talam Biotechin toimitusjohtaja John Chrosniak. "Yhteistyö maatalouden innovaatiojohtajien kanssa, kuten Wilbur - Ellis on avain tekniikan potentiaalin avaamiseen."
Raskasmetallit esiintyvät luonnollisesti ympäristössä, mutta voivat myös kertyä teollisuuden ja maatalouden toiminnan kautta. Heidän läsnäolonsa elintarvikkeissa on joutunut lisääntyneeseen sääntelyyn ja julkiseen valvontaan, etenkin Yhdysvaltojen viimeaikaisten poliittisten toimien valossa. Vuoden 2025 alussa elintarvike- ja lääkehallinto perusti vauvojen ruoan lyijyn toimintatasot. Valtiot, kuten Kalifornia, Maryland, Virginia ja Illinois, ovat antaneet lainsäädännön, joka määrätään raskasmetallitestaus ja paljastaminen vauvanruokavalmistajille.
Vuoden 2024 kansainvälinen ruoka- ja tietoneuvoston tutkimus osoitti, että 64% yhdysvaltalaisista kuluttajista on "erittäin tai erittäin huolissaan" ruoan raskasmetalleista, ja vauvanruoka on paras huolenaihe. Näiden vastaajien joukossa puolet ilmoitti vaihtavansa ruokavalion tapojaan aiheesta.
"Talamin tekniikka voi tehdä viljelijöistä merkittäviä toimijoita vastaamaan raskasmetallien haasteeseen elintarvikkeissa, ja potentiaalia parantaa myös satoja", sanoi Wilbur - Ellisin erikoiskäyttöisten active -ohjelmien portfoliopäällikkö Chris Wooley. "Olemme vaikuttaneet Talamin varhaisista testituloksista ja odotamme innolla auttavan tuomaan tämän tärkeän innovaation meille asiakkaille."
Talam odottaa käynnistävänsä ensimmäisen vehnän kaupallisen tuotteen vuonna 2027, ja lisäformulaatioita vihanneksille, jyville ja juurikasveille.
Vuonna 1921 perustettu Wilbur - Ellis on yli 150 maatalouden haaran sijaintia Yhdysvalloissa ja ilmoitti 2,5 miljardia dollaria maataloudessa {- liittyvät tulot vuonna 2024. Yhtiö on keskittynyt yhä enemmän biologisesti perustuviin panoksiin ympäristö- ja markkinatrendien kanssa.
Talamia tukevat elintarvike- ja AG -sijoittajat, mukaan lukien Corteva Catalyst, Farmers Capital Fund, CT -innovaatiot, Fulcrum Global Capital ja tuottolaboratorio. Yritys asettaa tekniikan luonnollisena, skaalautuvana vaihtoehtona maaperän kunnostamis- ja kasvien suojausstrategioille, jotka käsittelevät myrkyllisiä epäpuhtauksia juuritasolla.
