Ei ole harvinaista nähdä tomaattien halkeilevan viiniköynnöksessä, mikä voi tapahtua missä tahansa vaiheessa - vihreinä tai kypsinä. Jos kasvatat tomaatteja, olet todennäköisesti nähnyt kauniin satosi kypsyvän, mutta olet huomannut, että tomaatit, joita olet etsinyt BLT:täsi varten, ovat yhtäkkiä halkeilleet yön aikana (älä huoli, ne ovat edelleen syötäviä!).
Miksi tomaatit halkeavat?
Yksinkertaisesti sanottuna tomaatit halkeilevat joko liian suuren veden1 tai nopeiden veden vaihtelun vuoksi. Kun tomaatit muuttuvat kuivuudesta rankkasateeksi, äkillinen veden runsaus saa tomaattien sisäosat kasvamaan nopeammin kuin ulkokuori, jolloin tomaatit halkeilevat.
Vaikka molemmat halkeilumuodot mahdollistavat tuholaisten pääsyn hedelmiin tai edistävät mätää, samankeskinen halkeilu ei joskus ole vakavaa.
Jos halkeilu on pinnallista eikä paljasta tomaatin sisäosaa, voit antaa sen jäädä viiniköynnökseen kypsymään, mutta pidä sitä silmällä. Vihreät (nuoret) tomaatit, jotka halkeilevat, mätänevät todennäköisemmin ennen kypsyyttä kuin tomaatit, jotka halkeavat vanhemmassa kasvuvaiheessa.
Kuinka estää tomaattien halkeilu
Kasvien pitäminen jatkuvasti kosteana auttaa estämään halkeilua. Minimoimalla äkillisen rankkasateen vaikutuksen kasvisi eivät joudu kärsimään liiallisesta vedestä jatkuvan kuivuuden jälkeen.
Et voi aina estää tomaattien halkeilua; kaatosade kaataa useita senttejä sadetta puutarhaasi muutamassa tunnissa, mikä voi johtaa tomaattien halkeamiseen riippumatta siitä, mitä teet. Mutta voit vähentää tomaattisi halkeamisen todennäköisyyttä seuraavasti:
- Kastele säännöllisesti ja syvästi:Tomaatit tarvitsevat noin tuuman vettä viikossa, joten kastele tomaattikasvit kahden tai kolmen päivän välein kesällä. (Sormitesti: Työnnä etusormi tuuman verran maaperään. Jos se on kosteaa, ei tarvitse kastella. Jos se on kuiva, anna vettä.)
- Kastele kasvin pohjaa, ei lehtiä: Kun kastelet, kohdista kasvin tyveen ja vältä maaperän roiskumista lehtien päälle, jotta maaperässä leviävät taudit, kuten rutto ja septoria-lehtipilkut, eivät leviäisi. Kastele syvään tai käytä tippakastelua.
- Poimi tomaatit aikaisin.Tomaatit, jotka ovat alkaneet muuttaa väriä, kypsyvät viiniköynnöksessä tai sen ulkopuolella, joten korjaa ne ennen myrskyä ja aseta ne ikkunalaudalle kypsymisen loppuunsaattamiseksi (sivuhyöty varhaisessa sadonkorjuussa: pienempi mahdollisuus, että tuholaiset syövät hedelmäsi).
- Multaa:Tarjoa kasveillesi 2–3 tuuman kerros orgaanista multaa, kuten olkia, männyn neuloja tai silputtua kuorta. Multaaminen auttaa ylläpitämään tasaisen maaperän kosteustason, ja selviät vähemmän halkeilusta.
- Etsi kestäviä lajikkeita:Tarkista kasvin etiketistä tai siemenluettelosta tyypit, jotka vastustavat halkeilua. Monet hybridilajikkeet tarjoavat taudeille vastustuskyvyn ja korkean tuottavuuden, ja ne ovat vähemmän alttiita halkeamaan.
- Tarjoa hyvä vedenpoisto:Tomaattien istuttaminen korotettuihin penkkeihin tai astioihin, joissa on tyhjennysreiät, tarjoaa parhaan vedenpoiston kasveille, jos ne kohtaavat vedenpaisumuksen. Sekä korotetut sängyt että säiliöt valuvat hyvin. Muista käyttää hyvää, löysää maaperää, joka ei tiivisty. Koska ravinteita liukenee ulos astioista veden valuessa, ruoki niitä orgaanisella lannoitteella etiketin ohjeiden mukaisesti.
- Lannoita oikein:Käytä tasapainoista, hitaasti vapautuvaa lannoitetta, äläkä ylilannoita tomaattikasvejasi. Erikoisvalmisteiset tomaattilannoitteet sisältävät runsaasti fosforia ja kaliumia ja vähän typpeä. Ylimääräinen typpi aiheuttaa nopeaa kasvua ja halkeilua.
